2024年 10月 14日
新規募集/11月プライベートレッスンのご案内
~Akashi yasashii cooking salon~プライベートレッスン
※11月の新規受付は終了しました
※友人、母娘など２名様受講も可能になりました
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現在、お料理ビギナーの方からベテランの方まで、30〜50代の方にご受講いただいています。
⚪︎包丁の持ち方から基本的なことを習いたい
⚪︎動画ではわからないテクニックを知りたい
⚪︎夕飯になる素敵な料理を習いたい
⚪︎レストランのような料理を作りたい
⚪︎器使いや盛り付けも学びたい
そんな皆様に向けてレッスンしています。
調理のなぜそうするのかの理解って、ステップを踏んでいないと意味が分からないことがあります。
そんなことのないよう、初回は初歩的な料理から少しづつレベルをあげていくことで身につく料理力になります。
料理はきちんとした作り方を知って作ると、必ずおいしいものになりますから。
お料理ビギナーの方、ブライダル、ベテランの方までゆったり学んでみませんか？
■ご予約方法■
ご希望日…ご希望日は3日（平日土曜）お知らせください。予約日から2週間先の日程をご記入ください
レシピ…以下の【初回レシピ】 よりご希望のレシピを3〜4品ご記入ください 。レッスンレシピは2品です。
初回レッスン料…マンツーマンは8,500円 ※2名さまお申込みはお一人7,500円
レッスンではレシピ2品の他、前菜、コーヒーをご用意します
レッスンにはルールを設けています。以下をお読みになりご理解いただける方はお申し込みください
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【初回レシピ 】
鶏クネル(鶏団子)とキャベツのトマト煮込み
ふわふわな鶏クネルが人気のレシピです
鶏団子は煮物やお鍋にも使えますので冬の料理に大活躍
ボロネーゼのリガトーニ
牛挽肉を使った本格ボロネーゼ
包丁の苦手な方にはみじん切りからしっかりと学べる料理です
失敗しない作りやすいベシャメルソースの作り方、緩める濃度によってシチューやクロックムッシュにもアレンジできます
チキンフリカッセ キャロットピラフ添え
フレンチのクリーム煮込み
フライパン一つで作れますので見た目以上に手軽です
マルゲリータパイ
冷凍パイシートを使用。手軽に食卓を華やかにできる一品です
鶏肉のブレゼ
鶏肉を使った軽い煮込み料理。フライパンひとつで作れます。野菜は季節により変わります
ロワイヤル（洋風茶碗蒸し）
フランスの茶碗蒸し。日本の茶碗蒸しよりおいしいとレッスンでも人気です
※トッピングの食材は変更あり
3種きのこのスパゲッティ
マッシュルーム、エリンギ、しめじ
ほんのりクリーミーなきのこのスパゲッティ
パスタの基本、EVオイル、オリーブオイルの違いなど
▼新規さま専用LINE
お問い合わせ、お申込みの方はメッセージをお送りください。追加だけはご遠慮ください。
by runrin2
| 2024-10-14 11:50
| プライベートレッスンのご案内
