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【新規募集】1月2月プライベートレッスンのご案内


~Akashi yasashii cooking salon~プライベートレッスン
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メール:yasashii2012@gmail.com
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前菜は、季節感をとりいれ
ご家庭で参考になる料理をご用意しています
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【新規案内】プライベートレッスンのご案内
(マンツーマンレッスン)

習いたい料理を60レシピからお好きなものを2品レッスン。他には前菜2品をご用意しますので、実質4品が学べます。
マンツーマンで効率よく料理を学び、自身の苦手なこと、知りたいことに寄り添いレッスンいたします。

料理はフレンチ、イタリアン。ご家庭で作りやすいレシピにしていますのでおひとりで十分作れる内容です。
ほかには、盛りつけ、テーブルセッティングなどご提案しています。
料理の基本を大切にレッスンしていますので、ビギナーからベテランの方までお気軽にお越しください

お申込み前にご質問、レシピのご相談などありましたら
公式LINEよりお気軽にお問い合わせください

■ご予約方法■
レッスン日…ご希望日(平日土曜)でご相談
時間…11:00〜14:00(入室は10:45〜)
レシピ…新規の方は、以下の【初回レシピ】よりご希望のレシピを3〜4品ご記入ください。レッスンレシピは2品です
レッスン料… 12,000円
(料理2品、前菜、コーヒー付き)
レッスンにはルールを設けています。室内犬がいること、キャンセル料などを必ずお読みになり、ご理解いただける方はお申し込みください

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【初回レシピ 】
煮込みハンバーグ デミソース
玉葱のみじん切り、捏ね方、焼き方など基本的なことが学べます
時短調理道具を使わずに旨味あるハンバーグを作りましょう

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鶏クネル(鶏団子)とキャベツのトマト煮込み
ふわふわな鶏クネルが人気のレシピです
鶏団子は煮物やスープにも代用でき万能。
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豚肉スカロッピーネ ハーブレモンソース
マッシュポテト添え
基本のポークソテー、初歩的なフレンチのソースが学べます
春らしい軽やかなポークソテーです
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ボロネーゼのリガトーニ
牛挽肉を使った本格ボロネーゼ
時短道具ではなく、包丁を使ってのみじん切りでプロの味わいに仕上げましょう
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豚肩ロース肉のタリアータ レモンドレッシング
基本のポークソテーに、肉料理に合うレモンドレッシングを合わせた爽やかなお料理
初夏においしいサラダ仕立てです
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小海老のクリーミーグラタン
失敗しない作りやすいベシャメルソースの作り方をレッスン。緩やかでクリーミーなグラタンです。
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チキンフリカッセ キャロットピラフ添え
フレンチの手軽なクリーム煮込み。
ピラフを添えたワンプレートの盛りつけは気軽なおもてなしに。フライパン一つで作ります。
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豚スペアリブのデミシチュー
スーパーでよく見かける豚スペアリブ。
骨付き肉の旨みを活かして、コクのあるデミシチューに仕上げます
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鶏肉のブレゼ
鶏肉の軽い煮込み料理。フライパン一つで作れます
キャベツやベーコンの旨味があるスープで軽くチキンを煮込むので、短時間で仕上がるお料理です
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ロワイヤル(洋風茶碗蒸し)
フランスの茶碗蒸し。日本の茶碗蒸しよりおいしいとレッスンでも人気です。
※付け合わせ食材は変更あり
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3種きのこのスパゲッティ
マッシュルーム、エリンギ、しめじ
ほんのりクリーミーなきのこのスパゲッティ。
パスタの基本、EVオイル、オリーブオイルの違いなど
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▼お申し込みはこちらから

by runrin2 | 2026-01-11 11:38 | レッスンのご案内