レッスンメニュー/洋風ちらし寿司

~Akashi yasashii cooking salon~プライベートレッスン

料理家・調理師・企業様レシピ開発・クスパ公認インスタアンバサダー
Instagramはこちらホームページはこちらお問い合わせはこちらメール：yasashii2012@gmail.com───────────────

いつまでも肌寒い毎日ですね…

庭の桜が咲き、リビングからの桜舞い散る光景が待ち遠しいです♩

今年は老犬のリン、子犬のメルもいっしょにお花見できるのが楽しみ。

（リンちゃん17歳、がんばれ）

さて、先日、洋風ちらし寿司の試作をしました。

実は以前からレシピとしてはありましたが、よりよくしたくての見直しです。

洋風ちらし寿司

洋風ちらしは、今月のプライベートレッスンでご希望いただいています。

募集中のビギナーレッスンでも月メニューに取り入れています

生ハム、トビコ、アボガドをメインに。

春の彩りに、甘エビの赤、ボッタルガパウダーの黄色をアクセント。

レッスンがあるので詳しく書けませんが、洋風のしっかりした酢飯がポイントです！

洋風ちらしは、盛りつけ次第の料理だと思います。

どの具から並べていくか、色のバランスなど、レッスンではそんなお話しもさせていただきます。

────────────

ビギナーレッスンのお問い合わせも公式LINEよりありがとうございます。

ご案内していますように、単発、コース受講は自由です。初回は単発でご受講ください