2022年 09月 12日
【10月料理レッスン】自家製和風オニオンドレッシング
Akashi yasashii cooking salon です。
昨日は所用で御影に。それならばと人気の焼菓子店・マモンエフィーユに立ち寄ったのですがフレンチビスキュイは完売！変わりにフィナンシェなど買ってみました。また行ってみます☺️
さて、10月料理レッスンのご予約ありがとうございます。
新規様や生徒様にお会いできるのをワクワクと楽しみにしていますよ。
引き続き受付中ですが、早めに締切する場合もありますがご了承ください。
※水曜日のご希望あればご相談ください
レッスンでは、自家製和風オニオンドレッシングでサラダをご用意します。
過去にレッスンしましたが、受けられなかった方からも何度かリクエストいただいていました♩
添加物のない自然なおいしさで私は欠かさず作り常備。
サラダだけでなく、カルパッチョやお豆腐にかけてもOKですし、EVとの相性もバッチリです。
実際に皆さんと作る予定でしたが、時間を有効にしたくこちらで準備することにしました。
寝かせた方が美味しくなりますし♩
※ご希望の方には、ドレッシング300cc、レシピ付きでお分けも可能です
▼10月料理レッスンのご案内
パスタやドレッシングの画像も追加しています。〝バターナッツカボチャのポタージュ ゴルゴンゾーラ風味〟では、チーズの種類は変わるかも。ご了承ください。
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by runrin2
| 2022-09-12 10:26
| レッスン料理（2017.5月～）
2022年 08月 27日
【8月レシピ販売とご質問】お申込みをありがとうございました
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Akashi yasashii cooking salon です。
Instagramフォロワーの皆様、リピートの皆様、レシピ販売のご希望をありがとうございました。
締切後もご丁寧にLINEもいただき、数名のみ受付させていただきました。
(本日より頑張って準備致しますね！)
予想外に初めてのご希望もいただき、嬉しく対応させていただきました。
Instagramフォロワーの方も多く、皆様お料理上手で驚き！きっと要点抑えて、そつなくこなして下さることと思います。
初めてで70レシピから3品選ぶのは大変だったと思いますが『選ぶ時間が楽しくて、早く作りたくなります♩』とメッセージも。
レシピ販売はオンラインショップがご負担なくいいのかとも思いましたが、
冷たく味気ない感じがするし、皆さまのお声が聞けるLINEで暫く続けてみようと思います😊💪
次回は10月の予定です。日程は公式LINEでご案内致します。
（教室レシピに必須の調味料もご案内したいわ）
以下今回ご希望いただいたレシピの一部です。
タンドリーチキン
鶏クネルとキャベツのトマト煮込み
焼豚
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by runrin2
| 2022-08-27 10:59
| レシピ販売のご案内
2022年 08月 24日
8月/レシピ販売のご案内 (お申込み受付 8/21〜8/24)
Akashi yasashii cooking salonです。
レシピの販売のご案内です。
対面レッスンでの人気レシピなど、ご家庭で味が決まりやすいよう工夫と試作を重ねて仕上げたレシピはデザートを含め約70レシピ。
フレンチ、イタリアンテイストのお料理中心にご家庭で作りやすくしていますので、どなた様もチャレンジしていただけます。
肉類はご近所のスーパーで手に入る鶏肉、豚肉を中心に、長時間かかる料理はございません。
ご家庭で、楽しくレストラン料理を目指してみませんか♫
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過去の人気のレシピ
フライパンで作る焼豚
何度も作ったとお声いただく人気レシピです。焼豚作りが初めての方には豚バラをお薦めしています
※画像はストウブを使っています
クランベリーとチーズのミートローフ
成形のコツがわかれば、煮崩れなくカッコよく仕上がります
冷やして薄くスライスすればパテ風にも楽しめますよ♪
魚介ポワレ 醤油クリームソース
対面レッスンでもソースが人気♬
醤油と生クリームに○○を加え、まろやかに繋ぎます
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■お申込み受付期間 8/21〜8/24■
ご希望レシピ3品 3,000円
レシピはレシピリストから3品お選びください
・ご質問はLINEかメールでお応えします。画像があればわかりやすく助かります（9/10迄）
・レシピPDFはご入金確認後、25日よりメール添付でお送りします
・レシピの商用利用、コピー配布、投稿は禁止です
・ご入金後のご返金はできませんので予めご了承ください
お申込み
新規さま
公式LINEに①フルネーム②メールアドレス③簡単なご住所④ご年代⑤希望レシピ3品をご連絡ください
リピートの生徒さま
①メールアドレス②希望レシピ3品をご連絡ください
LINE : https://lin.ee/kGly
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by runrin2
| 2022-08-24 11:47
| レシピ販売のご案内
2022年 08月 19日
スコーンとプラムでティータイム♬
昨日の涼しい朝は、吹く風が心地良くて♫
（今日は再び猛暑だけど…）
今日は自宅用食器の整理を。
使わないものは思い切って処分！棚や扉の裏側も拭いて清潔になりました。
整頓されると、キッチンでの時間が楽しい気分になるもの。次はレッスン用も整理しないと。
さて、先日スコーンを焼きました。
この暑さですから、キンキンに冷やしたバターを手早く擦り合わせても、予想通り柔らかくなり焦りました…
上出来ではなかったけど、キッチンでムスメや愛犬と過ごす時間は幸せなこと…
ガラス×シルバー×白
この色合いでのセッティングも涼やかさがあって好き。
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ここ最近は、公式LINEにご登録の方が増え嬉しいです。
またフルネームを添えていただいた方はご丁寧にありがとうございます。
ご予約の際にスムーズで助かります。
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by runrin2
| 2022-08-19 15:16
| お菓子
2022年 08月 14日
新レッスンは【レシピ販売とLINEご質問】
Akashi yasashii cooking salon です。
皆さまこんにちは。お盆休みはいかがお過ごしですか…
蒸し暑くて外出してはフラフラと帰宅、コロナもあるし静かに過ごしていますね…
でも来週は愛犬を連れ、簡単にお弁当を作り、冷たい川へ行ってみたいなと思っています♪
お知らせです。
コロナ禍でスタートした個別オンライン【レシピ解説と動画】は8月をもって終了となります。（7月8月ご受講の皆様にはお知らせ済みです）
2年半に渡り、海外国内、教室の生徒さまに沢山ご受講いただきありがとうございました。
ほとんどのレシピを受けてくれた方も多くて、個別でより添ったレッスンができ充実した時間でした。継続してくれたみなさんに感謝しています。
今後はより手軽にスピーディーに〝レシピ販売とLINEご質問〟にリニューアルします。
わからないことはLINEでご質問いただけますし、作られた画像を送っていただくと煮加減や盛りつけのアドバイスも致します。
オンラインのハードルが高かった皆さまにも気軽に教室の料理にチャレンジしていただけると嬉しいです。
初めての方も詳細ご覧になり、ご興味ありましたらお問合せください。
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公式LINEではレッスン案内を配信しています
1:1のメッセージ機能もありますので、お問合せにご利用ください
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by runrin2
| 2022-08-14 16:05
