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さんまの蒲焼きレッスン、明日は5日目♪_f0361692_11281165.jpg




こんばんは。 明石 やさしい料理教室です。



週1ペースで、9月中旬から続いています、お料理レッスン。


明日は、土曜日レッスンです。



8月は、お休みさせて頂いてたので、お会いするのは7月以来ですね♪


玄関も、お花を植えて華やかにしてみました。



明日も、みなさん、上手くさんまがさばけるかな?(^^)



レッスンを受けられた生徒さん、


ご自宅でさんまと格闘されて(^^)頑張ってくれています♪


メールも頂きました。


嬉しいです♪




明日も頑張りましょう!


どうぞ、お気をつけておこしくださいませ。





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さんまの蒲焼きレッスン、明日は5日目♪_f0361692_11252804.jpg


# by runrin2 | 2013-10-04 20:25 | Comments(0)

空席のお知らせ



こんばんは。




明石 やさしい料理教室です。





空席のお知らせです。




お日にちが迫っておりますが、




10月9日(水)11:00~14:00  1名様  




ご参加頂けます。






レッスン内容は、さんまの蒲焼きをメインに4品作ります。




詳細はこちらです   ★



レッスンの様子はこちらです   






お問合わせ、お待ちしていますね。







空席のお知らせ_f0361692_11281169.jpg




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# by runrin2 | 2013-10-03 20:30 | Comments(0)



お花を植えかえて・・プレミアムビオラ_f0361692_11281292.jpg







こんにちは。




明石 やさしい料理教室です。








今日は朝から苗屋さんに行って、お花を植えかえました。




プレミアムビオラ




インパクトのある名前に惹かれてしまいました♪






即、決めましたよ(^^)






よーく近ずいてみると・・・・




いつものビオラより、マットな純白。きれいな、にごりのない白です。






ホワイトなChristmasをイメージさせてくれますね♪




私だけかも・・・(^^)










午後から、イベントレッスンのマッシュポテトサラダ



試作してレシピを作っていました。



また、記事でご紹介しますね。







今から、娘が帰ってくるのを待って




トリミングに行ってるランをお迎えに行ってきます~




車に乗ると騒がしくて、とても一人では連れて帰ってこれません><









募集中のレッスンはこちらです   













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# by runrin2 | 2013-10-02 16:15 | Comments(0)

今日のレッスンも、無事に終了しました♪




みなさん、さんまをさばくのは初めてでしたね。




ガリガリ、中骨の音をよく聞いて・・・・




野菜を切るのとは違って、




目に見えない部分に、




感覚で包丁を進めるのは、新鮮でしたね。















こんにちは。




明石 やさしい料理教室です。














昨日、作ったのは、牛スジ肉とじゃがいもの煮物。




我が家では、すじじゃがというネーミングにしています(^^)








牛スジ肉とじゃがいもの煮込み_f0361692_11281398.jpg









牛スジ肉って美味しいですよね。





私は、独身の頃は、大阪で過ごしましたが、



牛スジうどんや、ホルモン鍋が大好きで、よく食べに行ってました。





当時、食事に行くのは、イタリアンかホルモン(^^)



そして、美味しいと思ったお店には、何度も何度も訪れました。







今でも寒くなると、ニラやキャベツをたっぷりいれて、



牛スジ鍋やホルモン鍋をよく作ります。



もちろん、辛鍋です。





主人も結婚した頃は、汗いっぱいになって食べてましたが



今は、鍛えられて平気です(^^)









昨日は、牛スジ肉をじゃがいも・人参といっしょに煮込みました。





味つけは、濃厚なスジ肉に負けないように、



しっかり調味料をいれています。









プルン、プルンと美味しいです♪















★来週水曜日、お料理レッスンに1名様、ご参加頂けます。



初めてご参加の方もいらっしゃいますので、



よろしかったらお越し下さいね。





詳しくはこちらです   





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お問合わせ yasashii2012@gmail.com

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# by runrin2 | 2013-10-01 17:50 | Comments(0)



レッスン募集のご案内です。

(サイドメニューに変更が、ありますのでご覧ください)





テーマは、<今日の晩ごはん>




家庭的な、温かさのあるメニューにしてみました♪



メインのお料理は、鶏もも肉のまるごとから揚げ>



【募集】<鶏肉のまるごとから揚げ>を作りましよう♪(編集)_f0361692_11274066.jpg







鶏肉まるごと揚げると、とってもジューシー。


衣の種類もいろいろありますが、今回は初級編。

簡単で作りやすいようにレッスンしたいと思っています。


難しい調味料は使いません。

普通にある調味料で、コツをつかんで美味しく頂きましょう。





1プレートにして、ライスもそえて・・・



ラフなお食事スタイルにしますね。



初めての方も、お気軽にご参加下さいね。







※ お料理ビギナーさんを対象としたレッスン内容になります。



※ 初めて教室にご参加される方は、ご希望日をご記入頂き、こちら
よりお申込み下さいませ。


※ レッスンにご参加されている生徒さまは、メールでご予約下さいませ。


【募集】<鶏肉のまるごとから揚げ>を作りましよう♪(編集)_f0361692_11274812.png





イベントレッスン


  10月30日(水) 満席

  11月 7日(木) 満席




11:00~14:00

明石市大久保町自宅教室にて


各3名様


テーマ<今日の晩ごはん>


・鶏もも肉のまるごとから揚げ

・マッシュポテトサラダ

・れんこんのきんぴら

・ベーコンと野菜のコンソメスープ  パルメジャン風味  





※ スープが変更しました。ご了承下さいませ。




  3500円(レシピ・材料費込)



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【募集】<鶏肉のまるごとから揚げ>を作りましよう♪(編集)_f0361692_11252804.jpg










# by runrin2 | 2013-09-30 08:20 | Comments(0)