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【募集】9月個別オンラインレッスン_f0361692_12375522.jpg
あさりのパエリア
パエリアは私も大好きなメニューです。
難しそうですが、コツを掴めば忙しい日の夕飯にぴったり





Akashi yasashii cooking salonです。
LINEでのレシピ販売のご案内では、早速ご希望をありがとうございます。
自粛中に新しい料理を作り、美味しい食卓にしていただけたらと思い、販売を決めました。
ご興味お持ちいただけて嬉しく思います。

新規の方より個別オンラインのご質問も頂いています。
わからないことがありましたら、気軽にLINEでお問い合わせくださいね♪


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9月個別オンラインレッスン募集のご案内
HPに9月の日程をご案内しています。レッスン日も多く設けましたのでぜひクリックでご覧ください
先着受付。9月は土曜レッスンあり。

▼詳しくはこちら

お問い合わせ/お申し込み
①フルネーム②ご年代③お住まいの地域④メールアドレス⑤9月レッスン希望日(2〜3日)
をご記入の上お問合せ下さい
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# by runrin2 | 2021-08-22 17:33 | 【個別オンライン】募集のご案内



Akashi yasashii cooking salon~
オリジナルレシピ・ レシピ販売のご案内



Akashi  yasashii cooking salon~オリジナルレシピ/レシピ販売のご案内_f0361692_15473444.jpg




レシピリストの70レシピより、ご希望レシピの販売、ご質問を受付します。
レシピは過去の対面レッスン料理から、人気の料理、ご家庭で作りやすいもの、試作を重ねたオリジナルのレシピです。
又ご質問は公式LINEで受付します。

料理は、レシピの文字を読み作っていると、
〝ここってどうするんだろ?〟ってことが必ずあると思うんです。
そんな時は公式LINEでご質問下さいね。料理写真を送っていただくと盛りつけもアドバイスさせていただきます。

個別オンラインの日程が合わない…
作りたいタイミングでレシピが欲しい…
そんな皆様はぜひ。

コロナ禍がまだ続きますので、おうちで皆様の料理の幅が広がり、少しでもレパートリーが増え、楽しい料理時間になれば嬉しく思います。
遠方の方、初めての方もご購入いただけます。
皆様のお申し込みお待ちしています。



※調理道具、調味料をご覧いただいての、詳しい解説が必要な方は、zoomを使った個別オンラインレッスンをご受講ください
個別オンラインはこちら

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▼メールの方は


# by runrin2 | 2021-08-21 15:54 | 料理教室のご案内




Akashi yasashii cooking salonです。
長雨に疲れてしまいますね…
そんな日々でもお菓子作りをしていると、料理とはまた違った楽しさがあります♪


先日、レアチーズケーキを作ることにしました。
が、ゼラチンなしで作りたく、写真を撮っていると生地がダレてきて失敗…汗
大急ぎでパフェ仕立てに作り変えましたよ。
(ゼラチンなしは食感良くて口あたりまろやか)



クリームチーズムース 桃のパフェ仕立て_f0361692_15521630.jpg



レアチーズケーキは、一般的な作り方と少し違い、カスタードクリームを作り、クリームチーズ、ホイップと合わせます。
だからとても美味しいんです。

暑くてもオーブンなし。混ぜるだけで作れるから夏にぴったり。



クリームチーズムース 桃のパフェ仕立て_f0361692_15513800.jpg


レモン香る軽やかなレアチーズは、桃との相性も抜群。


クリームチーズムース 桃のパフェ仕立て_f0361692_15501888.jpg

翌日は娘のリクエストでバニラシフォンケーキも焼きました。
美味しい生地なのですが、水分量が多くて少々合わせにくい…
またご紹介しますね。

オンラインレシピのシフォンは、どなたも作りやすい配合ですのでご安心下さい。



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ホームページはこちら

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お問合せ
公式LINEからのお問い合わせは①フルネーム②ご年代③お住いの地域④メールアドレスを添えて下さい
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# by runrin2 | 2021-08-18 16:13 | 【個別オンライン】レシピリスト

プライベートレッスン




Akashi yasashii cooking salonです。
先日LINEやメールで生徒様方と話していますと、
オンラインレシピの焼豚やチーズフォンデュ、ミートローフなどリピートして作ってくれているそう!
中にはご事情で参加できない時も、レシピを活用していただいているなんてジーンと嬉しかったです…
またいつかお会いできますように…♪




さて、コロナ禍も続きますしより安全に
プライベートレッスン(マンツーマン)を始めようと思います。
先日ご案内をお送りしましたら、マンツーマンに嬉しいお声もいただきホッとしています。
※案内届いてない方はご連絡下さい。HPには記載しておりません。


プライベートレッスン_f0361692_17570916.jpg


先月の対面レッスンでも、皆さん日々感染に気をつけ過ごされている方ばかり。
そして嬉しいことに、レッスンがあることを喜んでくださいました。
そんな皆様と、私もレッスンを続けていきたいと強く思っております。
(皆様ばかりでなく、私も感染に気をつけて静かに過ごしております…)




プライベートレッスン_f0361692_17563131.jpg

9月プライベートレッスン、通常レッスンの日程は、
感染状況の様子をもう少し見させていただきメールでお送りします。
(料理は生徒様方なら大好きなアレを♪)
ご希望の方はお問い合わせ下さい。

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# by runrin2 | 2021-08-16 11:22 | レッスンのご案内




※残席
8月26日(木)
①11:00〜12:00 満席②13:00〜14:00 
他の日程をご希望の方はご相談ください


【更新】8月個別オンラインレッスンのご案内_f0361692_13525332.jpg


Akashi yasashii cooking salonです。

個別オンライン(完全個別)は、レシピリストの約70レシピより、お好きなレシピ3品のレシピ解説とご質問(動画)のzoomオンラインレッスン。
好きなレシピを習いたい、レシピだけでは料理がわからない、もっとコツが知りたい、そんな皆様にご好評いただいています。
私愛用の調味料や道具もお見せして、レシピの行間に隠れたコツも、対面レッスンに劣らずお伝えしています。
オンラインは全国どなた様もご受講可能です。
(詳しくは個別オンラインレッスンのご案内をご覧ください)

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8月23日(月)8月24日(火)8月26日(木)
①11:00〜12:00 ②13:00〜14:00


初めての方は、以下よりレッスン内容、オンライン規約をお読み頂き、お申込みフォームよりお願い致します。
生徒様は第1第2希望日、希望レシピ3品を添えご連絡下さい。(レシピがお決まりでない方は2週間前迄に)
ご受講生徒様はyasashii2012@gmail.com


▼詳細とお申込み

オンラインをご希望の方は、公式LINE追加後にお問合せ下さい
その際は、必ず①フルネーム②ご年代③お住いの地域④メールアドレスを添えて下さい
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# by runrin2 | 2021-08-16 09:54 | 【個別オンライン】募集のご案内