11・12月クリスマスレッスン
新規の方募集開始は、10月5日(金)
詳しくはこちらから

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Akashi yasashii cooking salonです。

レッスン後、生徒さんからはメッセージも頂いてありがとうございます。

✱揚物がカリッと揚がらなかったけど、復習されて上手に揚がり、ご主人様が喜んでくれたこと
✱友人を招き料理を振る舞うから、盛り付けが役立ちます…白いプレートもお持ちだそうです
✱出汁巻き卵は難しく感じていたけど、コツが掴めたから復習してみます…など。


盛り付けも一皿デモさせて頂いて、他生徒様に実習して頂いてます。
余白の取り方、盛り付けの高さなど…


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食卓に飾る庭の花…
朝摘んできた所です。この日は可愛らしくランタナの白が咲きました。


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クスパさんから頂いた除菌スプレー/ケイブランシュも配布しています。
この日は皆様にご協力頂いて、お写真撮らせて頂きました♪

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新規の皆様募集中です。
興味おありの方はお気軽にお問い合わせ下さい。




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料理教室HP  http://r.goope.jp/yasashii1
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2017 クスパ公認インスタアンバサダー

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by runrin2 | 2018-09-30 15:21 | レッスンレポ(2017.5月~)


11・12月クリスマスレッスン
新規・単発の方募集開始は、10月5日(金)

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Akashi yasashii cooking salonです。

レッスン2日目も終了して皆様ありがとうございました。
今クリスマスメニューの試作も進めていますが、最後、前菜に迷ってましたが漸く決まりそうです(汗
今年の料理は、普段にも活用頂け、家庭での作りやすさを重視しています。楽しみにして下さいね。

明日のレッスンは雨になりそうですが、皆様お気をつけてお越し下さい。
クスパさんからの除菌スプレー、ケイブランシュも配布しますね‼




料理教室検索サイト/クスパ
クスパには、全国2500以上の料理やパン、お菓子教室が登録されています。
有難いことに、私も全国37名のクスパ公認インスタアンバサダーに認定頂いています。

今回そのアンバサダーのページがリニューアルされました。
他の先生方のスタイリングも素敵なのでぜひご覧下さいね。



▼下記画像をクリックしてご覧下さい。
私は@yasa.mituruで掲載頂いています🍃


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2017 クスパ公認インスタアンバサダー

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by runrin2 | 2018-09-28 13:28 | メディア掲載



Akashi yasashii cooking salonです。

生徒さまには、10月特別レッスン/秋刀魚捌き方レッスンのご予約をありがとうございます。
今回限られた日程の中、ご予定合わせて頂き嬉しいですし、何より皆様のお料理意欲を感じてます♪
空席わずかですが、9月1日(土)に新規・単発の方を募集させて頂きます。



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料理教室検索サイトクスパ×キューピーコラボ企画に参加しています。
クスパ様には料理教室の掲載、又今年からクスパ公認インスタアンバサダーに就任させて頂いています。



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この度教室もキッチン用除菌スプレーケイブランシュのサンプリングに参加します!
ケイブランシュは100%植物由来。卵白生まれの抗ウイルス成分が配合され安心です。
ボトルも白でスタイリッシュ♪どんなキッチンに置いても落ち着きますね。

9月のレッスンより生徒様に詰め替え用もセットでお配りします。
数に限りがありますことをご了承下さいませ。画像は一部です。

料理教室検索クスパ



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レッスンのお問い合わせも頂きありがとうございます。
料理教室のご案内、アクセス、お問い合わせは、下記ホームページをご覧下さい。



by runrin2 | 2018-08-30 17:24 | メディア掲載


皆様こんにちは。
クスパさんのサイトからお申し込み頂きありがとうございます。


今一度、クスパからのお申し込みの際のお願いです。

①ホームページ/料理教室のご案内とアクセスを必ずご一読の上、お申し込みフォームをお送り下さい。
※全てこちらからお送り致しますのでご安心下さい。

②レッスン希望日は、可能な方は第2希望日迄ご記入下さい。よりスムーズにレッスンにお越し頂けます。


尚ブログからもお申し込み受付しています。クスパサイトの残席にタイムラグがある場合もあります。ご了承下さい。
皆様のお申し込みをお待ちしています。




Akashi yasashii cooking salon
主宰  Mituru Kitaoka
メール: yasashii2012@gmail.com


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お申し込み受付中のレッスン
2017 クスパ公認インスタアンバサダーとして活動中
料理教室検索クスパ

Instagram

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by runrin2 | 2018-01-16 09:49 | 料理教室のご案内 | Comments(0)



皆様こんにちは。
昨日は少し雪が舞い冷え込みましたね。
私は香住持ち帰りズワイガニで、カニみそ入りあったかお味噌汁を作りました。
まさに漁師ごはん!磯の香りはたまらないです。





タカラ/しょうがみりんアイデアレシピコンテスト
ノミネートレシピとして掲載頂いている〈ハニージンジャーポークソテー〉

生徒様からも料理を作って頂いたり、しょうがみりんを作ります!のお声が聞けて嬉しいです。
料理はとにかく作ってみること。そこから発見もあり進歩しますので挑戦して下さいね。



さて、私が実際に作ったしょうがみりんです。
タカラ国産米100%本みりんとすりおろし生姜を煮立てレシピ通りに作りました。


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しょうがみりんは初めてでしたが、
味醂と生姜を順に入れる調味と違い、料理全体にまろやかに生姜の風味が馴染み深みが増す。
そんな風に感じました。




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もちろん私もしょうがみりんを愛用しています!
最近はざっとこんな料理に使いましたよ。

豚バラと水菜の和風パスタ
鶏肝の甘辛煮
韓国鍋の出汁
ふろふき大根
お味噌汁や紅茶など。




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▼料理画像右下の『おいしそう』をクリック頂いて、1票頂いけると嬉しいです。


▼しょうがみりんのレシピはこちらから


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インスタグラムも更新。フォロー大歓迎です。
Instagram

2017 クスパ公認インスタアンバサダーとして活動中。他メディア掲載はこちらから
料理教室検索クスパ



by runrin2 | 2017-12-13 11:33 | メディア掲載 | Comments(0)






皆様こんばんわ。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
掲載のお知らせをさせて下さい。


料理教室検索サイト/クスパ様
【ワインに合うおつまみレシピ特集】に1品取り上げて頂きました。
もうすぐボジョレーヌーボーが解禁ですね。


じゃがいものスパニッシュオムレツ

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▼掲載記事はこちらからどうぞ
https://cookingschool.jp/s/recipe/recommend/55

実際のレッスンでは、レシピだけでは表現出来ないことを毎日料理に寄り添いお伝えしています☆


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Akashi yasashii cooking salon 専用ライン@
登録(友達追加)して頂くと、お問い合わせやお申し込みにメッセージをお送り頂けます。空席や新しいレッスンのご案内を配信。
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by runrin2 | 2017-11-01 20:36 | メディア掲載 | Comments(0)








皆様こんにちは。
クスパ公認インスタアンバサダーに選んで頂きました。

今回700作品の応募の中から、
第二期16名のインスタアンバサダーに選んで頂いて嬉しいです。そしてとても光栄です!



クスパ様のサイトでお役に立てるよう、
そして料理を作る楽しさと新しい発見を、生徒様を始め皆様にお伝えしていきたい思いです。

クスパ インスタアンバサダー発表記事はこちらから
https://cookingschool.jp/feature/insta/



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11・12月料理レッスンメニュー
ストラコット~牛肉の煮込み




◇次の記事で11・12月料理レッスン〈イタリア料理のX'mas〉募集開始です。家庭で作りやすいお料理中心です。


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◇クスパにレッスン掲載しています。
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by runrin2 | 2017-10-10 19:07 | メディア掲載 | Comments(0)



皆様こんにちは。
今日は台風の接近が心配ですね…ここ明石も雨が強くなってきました。
どうぞ皆様もお気をつけ下さい。


本日、全国2500教室/料理教室検索サイト『クスパ』様に、現在募集中のレッスンをおすすめレッスンとして掲載頂きました。






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掲載はInstagramクスパ公式アカウント。
ご覧頂けると嬉しいです♪




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ーAkashi Yasashii Cooking Salonー
兵庫県明石市の少人数制料理教室。
イタリアン、フレンチベースの料理、和食、お菓子など。
料理は基本を大事に実習で作ります。

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料理教室検索クスパ



by runrin2 | 2017-07-04 17:32 | メディア掲載 | Comments(0)